発芽中~

2008.02.01 Fri
 実家から戴く玄米。IMG_2199.jpg


 これを自宅でも出来る発芽玄米という、とあるサイトで調べて発芽してます。IMG_2203.jpg
とても簡単で、水は何回か入れ替えるのだけれど冷蔵庫で発芽するんだったらそのままでもいいとか・・・?芽が出てきたら完成。私はこれに十穀米を混ぜて炊きます。もちーっとしてて美味しいです。
 こんなにおいしいのに、旦那さんは「白い米がええ。.」と・・・。でも体にいいので十穀米をぱらぱら~っと入れてます。気が付いてるのかいないのかわからないけれど(笑)


ouchi

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